spécialités culinaires Hanoi

Depuis 40 ans, Đông Thịnh ne sert que des plats à base d’anguille – vermicelles, porridge de riz, soupe – préparés de manière variée pour créer une saveur unique. Le restaurant figure désormais dans la liste Bib Gourmand du Guide Michelin pour sa cuisine savoureuse et abordable. Après avoir été sélectionné dans la catégorie “Bonnes … Lire plus

Un bol de vermicelles au goût riche, préparé avec de l’anguille et un bouillon clair, est un choix idéal pour le petit-déjeuner ou un déjeuner léger. Ce plat gagne en popularité à Hanoï. Beaucoup pensent que le phở est le plat le plus célèbre du Vietnam, mais les Vietnamiens mangent en réalité de nombreux plats … Lire plus