L’une des expériences incontournables à Da Nang est de déguster des fruits de mer frais et de découvrir la cuisine locale, réputée pour être savoureuse et variée. Voici quelques adresses recommandées par les locaux.
🥢 Spécialités locales à ne pas manquer
🔸 Bánh xèo – Crêpe vietnamienne croustillante➡️ Chez Bà Dưỡng – Spécialisé dans le bánh xèo (crêpe à base de farine de riz, garnie de porc, crevettes et germes de soja).📍 Adresse : K280/23, rue Hoàng Diệu, arr. Hải Châu, Da Nang.🕰 Horaires : 10h – 21h
🔸 Bánh tráng cuốn thịt heo – Porc enroulé dans une galette de riz➡️ Restaurant Trần📍 Adresse : 04 rue Lê Duẩn, arr. Hải Châu, Da Nang.➡️ Autre adresse populaire : 35 rue Đỗ Thúc Tịnh, arr. Cẩm Lệ, Da Nang.🕰 Horaires : 08h – 22h30💡 C’est mon plat préféré ! 😋
🔸 Mì Quảng – Nouilles Quang aux crevettes➡️ Chez Bà Huệ – Un classique de Da Nang.📍 Adresse : 134/6 rue Yên Bái, Da Nang.➡️ Autres bonnes adresses :📍 155 rue Triệu Nữ Vương, Da Nang.📍 1A rue Hải Phòng, Da Nang.
💡 C’est mon plat préféré ! 😋
🔸 Ram cuốn lá cải – Nem enroulé dans des feuilles de légumes et galette de riz➡️ Chez Dì Hoa📍 Adresse : K231/10 rue Lê Duẩn, arr. Hải Châu, Da Nang.🕰 Horaires : 16h – 21h
Ram cuốn lá cải – Nem enroulé dans des feuilles de légumes et galette de riz
🔸 Bún mắm – Soupe de nouilles à la pâte de poisson fermentée➡️ Chez Bà Thuyên📍 Adresse : K424/03 rue Lê Duẩn, arr. Hải Châu, Da Nang.🕰 Horaires : 06h – 23h
🦐 Où manger des fruits de mer à Da Nang ?
🔹 Chez Bé Mặn📍 Adresse : Lô 11 & Lô 14 rue Võ Nguyên Giáp, arr. Sơn Trà, Da Nang.💡 Fruits de mer frais, savoureux et prix attractifs.
🔹 Chez Năm Đảnh (très réputé)📍 Adresse : K139/H59/38 rue Trần Quang Khải, arr. Sơn Trà, Da Nang.🕰 Horaires : 10h – 22h (⚠️ Très fréquenté, il faut venir tôt !)💰 Une assiette de fruits de mer coûte seulement 60 000 VND.
🍽 Bon appétit et bonne découverte gastronomique à Da Nang ! 😊