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Hội An, avec sa vieille ville classée au patrimoine mondial, est une escale incontournable pour qui rêve de calme, de culture et de charme à la vietnamienne. Pour en profiter pleinement, mieux vaut s’y attarder. Mais même en 72 heures, cette ville paisible vous ouvre grand ses bras. Entre ruelles historiques, nature généreuse, traditions séculaires et la poésie tranquille de la rivière Thu Bồn, voici un itinéraire de 3 jours pensé pour faire de votre séjour un souvenir impérissable.
Jour 1 : Merveilles architecturales et rizières verdoyantes
Levez-vous avec les premiers rayons du jour, quand la ville s’éveille en silence et que les rues s’étirent sous les pas encore rares des habitants. Commencez la journée en flânant sur la rue Thái Phiên et offrez à vos papilles un petit-déjeuner local : mì Quảng, cao lầu ou nouilles aux crevettes. Un vrai festin matinal.
Poursuivez par l’exploration de la vieille ville. Ses maisons anciennes, ses musées accessibles à pied, ses cafés lovés dans des bâtiments centenaires vous raconteront des histoires à chaque coin de rue. Ici, le passé n’est pas figé : il danse dans l’air, flotte dans le parfum du bois ancien, et vous prend doucement par la main.
L’après-midi, enfourchez un vélo loué au complexe hôtelier et pédalez jusqu’aux rizières parfumées de Cẩm Châu et Cẩm Thanh. En quelques tours de roue, vous voilà plongé dans une carte postale vivante : buffles paisibles, fermiers courbés dans les champs, et cafés bucoliques où le temps s’arrête. Faites une halte au Tok ou à The Field, des restaurants posés comme des nénuphars au cœur des rizières.
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Jour 2 : Douceur des eaux et plages ensoleillées
Au matin, laissez-vous bercer par les rivières de Bảy Mẫu à bord d’une barque. Le clapotis de l’eau, les palmiers d’eau qui dansent au vent, et les pêcheurs tirant leurs filets tissent une scène digne d’un tableau vivant. Ces lieux furent autrefois des refuges durant les guerres, et aujourd’hui, ils offrent aux visiteurs un havre de paix.
Après cette échappée bucolique, direction la plage d’An Bàng. Installez-vous dans un restaurant de bord de mer pour un déjeuner les pieds dans le sable, puis savourez l’instant. Que vous préfériez plonger dans les vagues, faire du kayak ou simplement vous dorer au soleil, ici, tout invite au lâcher-prise.
Et pour une touche de magie supplémentaire, optez pour une promenade sur la rivière Thu Bồn, lorsque la lumière dorée du crépuscule caresse doucement les pirogues.
Le soir venu, ne manquez pas les spectacles culturels : Hoi An Memories est une fresque poétique qui ressuscite l’âme de la ville, tandis que Teh Dar fait vibrer les montagnes du Tây Nguyên à travers danses et musiques ancestrales.
Jour 3 : Trésors artisanaux et souvenirs responsables
Pour ce dernier jour, plongez dans le quotidien local dès l’aube. Le marché de Hội An déborde de couleurs, de senteurs, et de sourires.
Goûtez une soupe fumant, croquez dans une baguette croustillante, puis initiez-vous à la fabrication des fameuses lanternes en soie, ces joyaux lumineux emblématiques de la ville.
Amateurs de shopping éthique, réjouissez-vous : la vieille ville regorge de petites boutiques proposant du lin naturel, des bijoux recyclés, du thé biologique, ou encore de magnifiques objets en bambou tressé. Ici, chaque achat devient une manière de soutenir un savoir-faire ancestral.
L’après-midi, poursuivez vers le village de poterie de Thanh Hà pour modeler l’argile et découvrir l’histoire céramique du Quảng Nam. À quelques pas, le village de menuiserie de Kim Bồng, vieux de 600 ans, vous invite à admirer des sculptures délicates en bois. Emportez une œuvre, un service à thé, ou une statue : ce ne sont pas de simples souvenirs, mais des fragments d’âme locale.
Avant de repartir, offrez-vous un moment de détente dans un spa. Et qui sait ? Peut-être qu’en quittant Hội An, une petite voix vous soufflera déjà l’envie d’y revenir.
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