Vous voulez goûter un plat typique du Vietnam? Je te recommande le “banh-mi”, le sanwich vietnamien, un très bon plat apprécié de beaucoup de Vietnamiens et étrangers.
C’est quoi le “banh-mi”?
Le banh-mi est la combinaison des cuisines française et vietnamienne. Les ingrédients du banh-mi intègrent les influences françaises (baguette, pâté, mayonnaise) avec ceux vietnamiens (viandes, sauce soja…préparé aux styles locaux).
Le banh-mi est très populaire au Vietnam. Les Vietnamiens le mangent très souvent et on le trouvera dans tous les coins du nord au sud du Vietnam.
Où goûter un délicieux banh-mi à Hanoï?
A Hanoï, je recommande vivement le délicieux banh-mi au 12 rue Hàng Buồm, dans le vieux quartier de Hanoï.
Le restaurant est petit, dans une rue animée du vieux quartier de Hanoï mais sa décoration la qualité de service en font un lieu très agréable.
Au restaurant, il y a 9 différents types de banh-mi à choisir: le banh-mi avec du porc grillé, du poulet grilé, du boeuf…Moi, j’aime le goût du poulet grilé.
Le tarif est très raisonnable, je prends souvent un banh-mi et un lait de sojat, qui me coûtent environ 2usd pour le dîner. Quel bon prix!
Comme le restaurant est réputé, il vaut mieux y aller avant 18h pour éviter l’affluence. Le restaurant est ouvert de 7h du matin à minuit, tous les jours.
En bref, les infos nécessaires:
- Restaurant banh-mi P
- Adresse: au 12 rue Hang Buom, dans le vieux quartier de Hanoi
- Heures d’ouverture: de 7am à minuit tous les jours
- Tarif: à partir de 2usd
- Évaluation : très bon, expérience à renouveler sous peu !
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Quelques photos du restaurant que j’ai trouvé sur l’internet:
Merci pour ces belles adresses! J’arrive à Hanoi et lis votre blogue avec intérêt!