Le meilleur “banh mi” sanwich vietnamien à Hanoi

Vous voulez goûter un plat typique du Vietnam? Je te recommande le “banh-mi”, le sanwich vietnamien, un très bon plat apprécié de beaucoup de Vietnamiens et étrangers.

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C’est quoi le “banh-mi”?

Le banh-mi est la combinaison des cuisines française et vietnamienne. Les ingrédients du banh-mi intègrent les influences françaises (baguette, pâté, mayonnaise) avec ceux vietnamiens (viandes, sauce soja…préparé aux styles locaux).

Le banh-mi est très populaire au Vietnam. Les Vietnamiens le mangent très souvent et on le trouvera dans tous les coins du nord au sud du Vietnam.

Où goûter un délicieux banh-mi à Hanoï?

A Hanoï, je recommande vivement le délicieux banh-mi au 12 rue Hàng Buồm, dans le vieux quartier de Hanoï.

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Le restaurant est petit, dans une rue animée du vieux quartier de Hanoï mais sa décoration la qualité de service en font un lieu très agréable.

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Au restaurant, il y a 9 différents types de banh-mi à choisir: le banh-mi avec du porc grillé, du poulet grilé, du boeuf…Moi, j’aime le goût du poulet grilé.
Le tarif est très raisonnable, je prends souvent un banh-mi et un lait de sojat, qui me coûtent environ 2usd pour le dîner. Quel bon prix!

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Comme le restaurant est réputé, il vaut mieux y aller avant 18h pour éviter l’affluence. Le restaurant est ouvert de 7h du matin à minuit, tous les jours.

En bref, les infos nécessaires:

  • Restaurant banh-mi P
  • Adresse: au 12 rue Hang Buom, dans le vieux quartier de Hanoi
  • Heures d’ouverture: de 7am à minuit tous les jours
  • Tarif: à partir de 2usd
  • Évaluation : très bon, expérience à renouveler sous peu !

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Quelques photos du restaurant que j’ai trouvé sur l’internet:

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