Contenu de l'article
- # La cuisine vietnamienne est excellente
- # Le coût de la vie au Vietnam est abordable
- # Le Vietnam jouit d'une stabilité politique remarquable
- # Le Vietnam est une destination sûre, même pour un voyage en solo d'une femme.
- # Le Vietnam adopte une politique de visa ouverte pour les voyageurs internationaux, offrant des exemptions de visa à des citoyens de plusieurs pays.
- # La population vietnamienne est généralement perçue comme gentille et sympathique.
- # Une culture vietnamienne différente de la vôtre.
- # Les paysages magnifiques et variés.
Si vous n'avez pas encore voyagé au Vietnam, il est temps de planifier votre séjour. Permettez-moi de vous convaincre à travers cet article.
# La cuisine vietnamienne est excellente
Presque tous les voyageurs apprécient la cuisine vietnamienne.
En 2024, Hanoï a été élue meilleure destination culinaire mondiale par les utilisateurs de TripAdvisor, surpassant des villes comme Rome, Crète et Cusco.
Le Vietnam figure parmi les pays ayant le taux d'obésité le plus bas au monde, avec seulement 1 % des adultes considérés comme obèses.
Notre régime alimentaire est équilibré.
Nous ne consommons pas beaucoup de fast-food ni d'aliments transformés, mais nous intégrons une abondance de légumes et de fruits dans nos repas quotidiens.
Certains plats vietnamiens sont très connus, comme les nems. Récemment, une entreprise bretonne, Bretinov, a conçu une machine capable de produire des nems de manière entièrement automatisée.
Le "phở" est un plat vietnamien qui figure dans les dictionnaires anglais et américains. C'est aussi le plat préféré de nombreux touristes. Je connais de nombreuses bonnes adresses pour déguster un "phở" à Hanoï, notamment "Phở Bát Đàn" (au 49, rue Bát Đàn, Hanoï), un restaurant familial existant depuis plus de 100 ans
Le "bún chả Obama" (porc grillé avec sauce aigre-douce, vermicelles, herbes aromatiques) est le nouveau nom d'un restaurant à Hanoï après avoir accueilli le président américain Barack Obama.
La liste des bons plats vietnamiens est longue : bánh mì kẹp, café à l'œuf, mỳ Quảng (nouilles), chả cá Lã Vọng, bánh cuốn, bánh xèo (crêpe vietnamienne)... Vous devriez venir découvrir la cuisine vietnamienne par vous-même.
# Le coût de la vie au Vietnam est abordable
Avec environ 20 à 40 euros, vous pouvez obtenir une chambre confortable avec petit-déjeuner au Vietnam. Les options sont nombreuses : petits hôtels 2 étoiles, guesthouses, appartements Airbnb, hôtels boutiques de charme, grands hôtels 3-4-5 étoiles...
Par exemple, La Siesta est une chaîne d'hôtels boutiques de charme figurant parmi les meilleures au monde. Le petit-déjeuner y est varié, avec des ingrédients frais et locaux. Leur personnel est bien formé et offre un excellent service. Une chambre dans un hôtel La Siesta 4* coûte à partir de 100 EUR par nuit avec petit-déjeuner pour 2 personnes. En Europe, ce prix pourrait doubler ou tripler pour un service équivalent.
Les repas au Vietnam sont également abordables. On peut manger une soupe de bœuf "phở" pour environ 2 euros. Dans un restaurant standard, un repas entre amis ou en famille coûte environ 10 à 15 euros par personne. Dans des restaurants plus luxueux, les prix sont plus élevés. Par exemple, Pizza 4P est une de mes adresses préférées, mais un repas y coûte environ 20 euros par personne.
Les taxis au Vietnam coûtent environ 10 000 VND par kilomètre (0,38 centimes). Dans les grandes villes et les destinations touristiques, il est très facile de prendre un taxi ou une moto-taxi. Des applications telles que Xanh SM (voiture et moto-taxi électriques) et Grab (type Uber local) sont largement utilisées.
Pour se déplacer d'une destination à une autre, il y a des bus et des trains. Par exemple, pour aller de la baie d'Halong à Ninh Binh (appelée aussi la baie d'Halong terrestre), un siège dans un bus limousine de 10 à 18 places coûte environ 13 euros par personne pour un trajet de 3h30 à 4 heures.
Les trains au Vietnam sont lents. Les voyageurs préfèrent prendre un train de nuit pour aller de Hanoï (ou Ninh Binh) jusqu'à Hué, l'ancienne capitale impériale du Vietnam. Une couchette dans un compartiment climatisé de 4 places coûte à partir de 50 euros ou plus, selon le confort des trains. Les trains partent vers 19h30 de Hanoï et arrivent à Hué vers 8h le lendemain.
Il est également facile de se déplacer en avion au Vietnam. En plus de la compagnie aérienne nationale 4* Vietnam Airlines, il existe d'autres compagnies aux tarifs plus avantageux : Bamboo Airways, Viet Travel Airlines...
VietJet Air est une compagnie aérienne low-cost qui propose des vols depuis plusieurs pays : Australie, Inde, Singapour, Malaisie, Cambodge, Thaïlande, Taïwan, Japon, Myanmar, Corée du Sud... Cependant, VietJet Air est en bas de ma liste des compagnies préférées en raison de retards et d'annulations fréquents.
Depuis la France, vous pouvez réserver un vol direct avec Vietnam Airlines ou Air France, ou des vols avec une ou deux escales avec des compagnies telles que : Qatar Airways, Emirates, Turkish Airlines, Singapore Airlines, Korean Air, Cathay Pacific, Eva Air, Thai Airways, Malaysia Airlines…
# Le Vietnam jouit d'une stabilité politique remarquable
Selon le Global Guardian, le pays possède une capacité efficace à gérer les crises et les menaces extérieures, tout en maintenant une stabilité politique exemplaire en Asie. Cette situation favorise un environnement propice au développement du tourisme, offrant aux visiteurs une expérience sécurisée et agréable.
Certains Américains pensent que le Vietnam est encore en guerre. En réalité, notre pays a été réunifié en 1975 et nous vivons en paix depuis lors.
Le Vietnam figure parmi les économies à la croissance la plus rapide au monde. Selon un rapport de l'Université Harvard, le Vietnam est l'un des six pôles de croissance en Asie, avec une croissance économique parmi les plus élevées au monde jusqu'en 2030.
En 2024, le Vietnam a obtenu des résultats impressionnants dans deux secteurs clés : le tourisme et l'agriculture.
Jusqu'en novembre 2024, le Vietnam a accueilli environ 15,8 millions de visiteurs internationaux, soit une augmentation de 41 % par rapport à la même période en 2023. Au cours des 11 premiers mois de 2024, la valeur des exportations de produits agricoles, forestiers et aquatiques a atteint 56,74 milliards de dollars. Il est prévu que le total des exportations agricoles du Vietnam dépasse les 60 milliards de dollars cette année.
Des produits agricoles exportés du Vietnam
Le Vietnam dispose également de nombreux ingénieurs en technologies de l'information compétents, qui suivent rapidement les tendances mondiales. La société Nvidia a signé un accord avec le gouvernement vietnamien pour établir un Centre de Recherche et Développement en Intelligence Artificielle ainsi qu'un Centre de Données AI au Vietnam.
De plus, Nvidia a collaboré avec le groupe FPT pour construire une usine d'IA au Vietnam. FPT prévoit d'investir 200 millions de dollars dans ce projet, en utilisant des technologies avancées de Nvidia.
Contactez-nous pour organiser une croisière moins touristique en baie d'Halong ou pour réserver un voyage privé au Vietnam avec une agence de voyage locale >>>
# Le Vietnam est une destination sûre, même pour un voyage en solo d'une femme.
Selon Berkshire Hathaway Travel Protection, le Vietnam figure parmi les 15 pays les plus sûrs pour les voyageurs en 2025.
Le Vietnam est généralement considéré comme une destination sûre pour les femmes voyageant seules.
Les crimes violents y sont rares, et de nombreuses voyageuses rapportent des expériences positives. Par exemple, une jeune femme de 22 ans a effectué un voyage solo de deux semaines au Vietnam. Si vous prévoyez un voyage en solo au Vietnam, vous pouvez lire ses expériences ici.
Cependant, aucune destination n'est 100 % sûre, surtout si vous voyagez seul(e) et vous aventurez dans les régions frontalières au crépuscule.
# Le Vietnam adopte une politique de visa ouverte pour les voyageurs internationaux, offrant des exemptions de visa à des citoyens de plusieurs pays.
Par exemple, les citoyens des pays suivants bénéficient d'une exemption de visa pour entrer au Vietnam :
- 45 jours : France, Allemagne, Biélorussie, Corée du Sud, Danemark, Espagne, Finlande, Italie, Japon, Norvège, Royaume-Uni, Russie, Suède.
- 30 jours : Brunei, Cambodge, Indonésie, Laos, Malaisie, Singapour, Thaïlande.
- 21 jours : Philippines.
- 14 jours : Myanmar.
# La population vietnamienne est généralement perçue comme gentille et sympathique.
Selon le Rapport mondial sur le bonheur 2024 publié par le Réseau des solutions pour le développement durable des Nations Unies, le Vietnam se classe au 6ᵉ rang en Asie, devant des pays tels que la Thaïlande, la Malaisie, la Chine et la Mongolie.
Les Vietnamiens sont souvent considérés comme non agressifs, agréables et enclins à aider autrui. Par exemple, un touriste dont la moto est tombée en panne à Hạ Long a été aidé par des habitants qui ont réparé son véhicule et l'ont invité à déjeuner.
# Une culture vietnamienne différente de la vôtre.
Les cultures asiatiques diffèrent grandement des cultures européennes.
De plus, les cultures des pays asiatiques varient considérablement entre elles. Au Vietnam, la diversité culturelle est encore plus prononcée avec 54 groupes ethniques, chacun possédant ses propres traditions et coutumes distinctes. Cette richesse culturelle unique attire de nombreux touristes au Vietnam.
Par exemple, de nombreux Dao rouges (à Sapa et d’autres provinces montagneuses) vivent encore dans des maisons traditionnelles en bois, dotées d'un coin de feu où, en hiver, tous les membres de la famille se réunissent pour se réchauffer et partager des histoires ou des repas.
# Les paysages magnifiques et variés.
Le Nord du Vietnam
se distingue par la variété et la complexité de son relief, ce qui en fait une région captivante où il est conseillé de passer du temps. Certains voyageurs y consacrent jusqu'à un mois pour une exploration approfondie.
- Régions montagneuses élevées : Des provinces comme Hà Giang, Lào Cai (Sapa), Yên Bái (Mù Căng Chải), Sơn La, Cao Bằng (chutes de Ban Gioc) et Bắc Kạn (lac Ba Be) abritent des minorités ethniques et présentent de magnifiques rizières en terrasses. Le mont Fansipan, culminant à 3 143 mètres, est surnommé "le toit de l'Indochine".
- Plaines fertiles : Le delta du fleuve Rouge, englobant Hanoï et les provinces environnantes, est une région riche en alluvions, propice à l'agriculture.
- Régions de collines et de bas plateaux : Des provinces comme Thái Nguyên, réputée pour son thé de qualité, et Phú Thọ présentent un relief vallonné, intermédiaire entre montagnes et plaines.
- Zones côtières et îles : Quảng Ninh est célèbre pour la baie d'Ha Long et la baie de Bái Tử Long, tandis que Hải Phòng se distingue par l'île de Cát Bà et la baie de Lan Hạ.
Contactez-nous pour organiser une croisière moins touristique en baie d'Halong ou pour réserver un voyage au Vietnam avec une agence de voyage locale >>>
Le Centre du Vietnam
présente une géographie moins variée, caractérisée par une étroite bande côtière le long de la mer de l'Est. Cette région est renommée pour sa Route des patrimoines de l'UNESCO, comprenant :
- Parc national de Phong Nha-Kẻ Bàng : Situé dans la province de Quảng Bình, ce parc est célèbre pour ses formations karstiques et ses vastes systèmes de grottes.
- Ancienne capitale impériale de Huế : Ville historique abritant la Cité impériale, reflet de la dynastie Nguyễn.
- Vieille ville de Hội An : Ancien port marchand sur la route de la soie, reconnu pour son architecture bien préservée et son charme intemporel.
- Sanctuaire de Mỹ Sơn : Complexe de temples hindous construits par le royaume de Champā, niché dans une vallée verdoyante.
À l'exception des mois d'octobre à février, les visiteurs peuvent profiter des magnifiques plages de Da Nang, Hội An, Nha Trang et Quy Nhơn.
Le Tây Nguyên (Hauts Plateaux du Centre) est une région moins fréquentée par les touristes, réputée pour ses plantations de café, poivre, anacardier et hévéa. Cette zone, avec une densité de population faible et des infrastructures routières moins développées, attire moins de visiteurs.
Le Sud du Vietnam
présente une géographie moins variée, avec une présence limitée de minorités ethniques et une histoire plus récente comparée aux régions du Nord et du Centre. Pour les voyageurs, il est souvent suggéré de consacrer moins de temps au Sud qu'aux autres régions.
- Delta du Mékong : Cette vaste région est caractérisée par des rizières luxuriantes, des forêts de cocotiers, des ponts enjambant les rivières et des îlots fluviaux. Les visiteurs peuvent y séjourner une à trois nuits pour explorer cette région fertile.
- Hồ Chí Minh-Ville : Une journée peut être dédiée à la visite des tunnels de Củ Chi, vestige historique de la guerre, ainsi qu'à la découverte de cette métropole dynamique.
Grâce à un climat chaud tout au long de l'année, les plages du Sud offrent des destinations balnéaires attrayantes, telles que les îles de Phú Quốc et de Côn Đảo, ainsi que les plages de Mũi Né.
Cependant, rien n'est parfait, et le Vietnam ne fait pas exception. Comme de nombreux pays en développement, la protection de l'environnement n'est pas toujours une priorité et passe souvent après le développement économique. L'utilisation de sacs en plastique et d'articles jetables en plastique est très répandue.
Avec une population d'environ 100 millions d'habitants vivant sur une bande de terre relativement étroite, le Vietnam présente une densité démographique élevée.
Les routes sont souvent encombrées de nombreuses motos, contribuant à la pollution de l'air.
Les grandes villes comme Hanoï et Hồ Chí Minh-Ville sont particulièrement touchées par ce phénomène.
Le climat varie selon les régions :
- Sud : Chaud toute l'année.
- Centre : Saison des pluies et des tempêtes de septembre à fin novembre.
- Nord : Quatre saisons distinctes : printemps, été, automne et hiver.
Les voyageurs doivent choisir la région à visiter en fonction de la période de l'année.
En tant que pays en développement, le Vietnam peut sembler quelque peu chaotique. Vous pourriez y retrouver des images de la France d'il y a cent ans ou plusieurs décennies.
Contactez-nous pour organiser une croisière moins touristique en baie d'Halong ou pour réserver un voyage au Vietnam avec une agence de voyage locale >>>